Bánh cuốn không chỉ là món ăn truyền thống mà còn là món ăn đường phố quen thuộc, được yêu thích ở khắp mọi miền đất nước Việt Nam. Kết hợp giữa bánh tráng mỏng và các nguyên liệu như thịt băm, mộc nhĩ cùng hành khô, món ăn này dễ dàng chinh phục trái tim của nhiều thực khách. Với sự yêu thích đến từ đông đảo người tiêu dùng, câu hỏi mà nhiều người đặt ra là bán bánh cuốn có lãi không? Hãy cùng khám phá những thông tin hữu ích để giúp bạn bắt đầu kinh doanh bánh cuốn thành công.
Bán bánh cuốn: Tiềm năng lợi nhuận
Theo ước tính, một cơ sở bánh cuốn phổ biến có thể bán được khoảng 70 suất bánh mỗi ngày, với giá thành trung bình 30.000 đồng cho mỗi suất. Điều này có nghĩa là tổng doanh thu mỗi tháng có thể đạt từ 60.000.000 đồng nếu cửa hàng hoạt động cả sáng lẫn tối. Chính vì vậy, bán bánh cuốn không chỉ thiết thực mà còn có khả năng mang lại lợi nhuận từ 20 đến 30 triệu đồng mỗi tháng. Đây quả thật là một cơ hội hấp dẫn cho những ai đang tìm kiếm một mô hình kinh doanh đơn giản với vốn đầu tư không quá lớn.
Bán bánh cuốn có tiềm năng lợi nhuận cao
Chi phí mở cửa hàng bánh cuốn
Để mở một cửa hàng bánh cuốn, bạn cần chuẩn bị kinh phí từ 80 đến 120 triệu đồng, tùy theo quy mô mà bạn mong muốn.
Chi phí thuê mặt bằng
Chi phí thuê mặt bằng là một trong những khoản đầu tư quan trọng trong việc kinh doanh. Tùy thuộc vào vị trí mà bạn chọn, chi phí này có thể dao động từ 20 triệu đến 60 triệu đồng mỗi năm, tức khoảng 2 đến 3 triệu đồng mỗi tháng. Một vị trí đắc địa, gần trung tâm thành phố sẽ có giá cao hơn, vì vậy bạn cần cân nhắc kỹ trước khi ra quyết định.
Chi phí mở thuê mặt bằng kinh doanh cửa hàng bánh cuốn
Chi phí nội thất của quán
Để thu hút khách hàng, bạn cần đầu tư vào thiết kế nội thất cho quán. Chi phí này thường từ 20 đến 30 triệu đồng, bao gồm các khoản như bàn ghế, biển hiệu, và các vật dụng cần thiết khác.
Chi phí thuê nhân công
Đối với một hàng bánh cuốn, việc thuê nhân công là cần thiết. Tùy vào quy mô cửa hàng mà bạn có thể tuyển dụng từ 1 đến 3 nhân viên. Chi phí này ước tính khoảng 20 triệu đồng mỗi tháng.
Chi phí mua nguyên vật liệu
Nguyên liệu là một yếu tố thiết yếu trong quá trình sản xuất bánh cuốn. Chi phí cho nguyên vật liệu này thường dao động từ 3 đến 5 triệu đồng mỗi tháng, tùy thuộc vào quy mô kinh doanh và nguồn cung.
Chi phí phát sinh khác
Ngoài những khoản chi phí trên, bạn còn cần quan tâm đến các chi phí phát sinh như điện, nước, internet và chi phí marketing. Tổng các chi phí này thường khoảng 3-5 triệu đồng mỗi tháng.
Chi phí phát sinh khác trong quá trình kinh doanh bánh cuốn
Xem thêm: Cách làm bánh cuốn kinh doanh
Kinh nghiệm thu hút khách hàng cho quán bánh cuốn
Để thu hút khách hàng, ngoài chất lượng món ăn, bạn cũng cần chú ý đến một số yếu tố sau:
Nguyên liệu tươi ngon, an toàn
Chất lượng nguyên liệu chính là chìa khóa để giữ chân khách hàng. Món bánh cuốn ngon phải được làm từ nguyên liệu tươi sạch, đảm bảo an toàn thực phẩm. Khách hàng sẽ cảm thấy tin tưởng hơn khi biết bạn sử dụng nguyên liệu chất lượng.
Chọn nguyên liệu sạch, đảm bảo chất lượng
Không gian quán đẹp mắt
Một không gian quán được trang trí hợp lý chính là một điểm cộng lớn, không chỉ giúp tạo ấn tượng tốt mà còn dễ dàng thu hút khách hàng qua các bức ảnh đẹp trên mạng xã hội.
Thái độ phục vụ thân thiện
Một thái độ phục vụ thân thiện có thể tạo nên sự khác biệt lớn trong trải nghiệm của khách hàng. Nhân viên cần đón tiếp khách hàng một cách nhiệt tình và chu đáo để tạo cảm giác thoải mái cho họ.
Marketing hiệu quả
Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, hãy sử dụng các kênh truyền thông xã hội để quảng bá quán bánh cuốn của bạn. Tạo nội dung hấp dẫn và tổ chức các chương trình khuyến mãi sẽ giúp bạn thu hút thêm lượng khách hàng mới.
Kết luận
Qua những thông tin trên, có thể khẳng định rằng bán bánh cuốn là một mô hình kinh doanh khả thi với nhiều tiềm năng lợi nhuận. Bằng cách chú trọng vào chất lượng nguyên liệu, không gian quán và thái độ phục vụ, bạn sẽ có cơ hội thành công hơn trong lĩnh vực này. Hãy tham khảo thêm trên khoinghiepthucte.vn để có thêm nhiều kiến thức bổ ích trong việc khởi nghiệp thành công!
FAQ
Nhượng quyền bánh cuốn là gì?
Nhượng quyền bánh cuốn là khi một tổ chức hoặc cá nhân cho phép người khác sử dụng thương hiệu và công thức sản xuất bánh cuốn dưới tên thương hiệu của họ.
Các thương hiệu nhượng quyền bánh cuốn nổi tiếng hiện nay?
Một số thương hiệu nhượng quyền mà bạn có thể tham khảo bao gồm: bánh cuốn Tây Sơn, bánh ướt Ban Mê và bánh cuốn Phú Lê.
